طريقة عمل تشيز كيك كريم كراميل

الكاتب : حلويات في الثلاثاء، 28 فبراير 2017 0 التعليقات

طريقة عمل تشيز كيك كريم كراميل تعرفى على طريقة التحضير والمقادير اللازمه من خلال موقع حلويات سهلة.


تشيز كيك كريم كراميل


المقادير اللازمة :

- 5 حبات من البيض
-  230 جرام من الجبن الكريمى
- 395 جرام من الحليب المكثف
- 350 جرام من الحليب مبخر
- ملعقه صغيره من الفانيليا
- كوب من السكر
- 2 ملعقة كبيره من الماء


طريقة التحضير :

1- نحضر الماء ونذوب به السكر على النار حتى نحصل على صوص الكراميل بعد ذلك نحضر صينية الفرن ونصبه بها.

2- نقوم بخفق الجبنه الكريمى بشكل جيد ثم نضيف البيض بشكل تدريجى مع الاستمرار فى الخفق بين البيضة والأخرى ثم نضيف الفانيليا والحليب المكثف محلى ونقوم بالخفق ثم نضيف إليهم الحليب المبخر ونستمر فى الخفق.

3- الأن نحضر الصينية ونصب الخليط فوق الكراميل وندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة 170 لمدة تصل إلى 45 دقيقه او حتى تنضج.

4- وبعد ان نتأكد من نضحها نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم تقدم.


0 التعليقات:

إرسال تعليق